Wesele w sali czy w plenerze?

wesele w plenerze

Od jakiegoś czasu coraz chętniej szukamy alternatywy dla tradycyjnej sali weselnej. Szczególnie wesela organizowane w sezonie letnim idealnie pasują do plenerowej lokalizacji. Na pewno trzeba wziąć wtedy pod uwagę ryzyko zmiany pogody i zabezpieczyć się dodatkowym dachem nad głową. Zwolennicy klasycznych sal z pewnością cenią większą prywatność, możliwość noclegu czy brak stresu związanego z niespodziewanym deszczem. Co wybrać – salę czy plener?

Oglądając amerykańskie filmy, zadziwia niekiedy ilość przyjęć weselnych organizowanych w plenerze. Czy to naprawdę tylko u nas większość wesel odbywa się w specjalnie wyznaczonych do tego salach? Z pewnością duże znaczenie ma tutaj nasz klimat, który jest nie tylko zmienny, ale i bywa bardzo kapryśny.

Wiele wynika zapewne także z kultury weselnej w Polsce i całonocnych imprez, jakie się z nią wiążą.

Jeśli myśląc o organizacji wesela, jesteście otwarci na obie możliwości lokalizacyjne, to w tym artykule z pewnością znajdziecie przydatne wskazówki i przemyślenia, które ułatwią podjęcie ostatecznej decyzji.

Zachęcamy także do obejrzenia krótkiego nagrania, w którym Izabela Janachowska radzi, jak podejść do wyboru najlepszego miejsca na przyjęcie weselne. W aplikacji Wedding Dream App znajdziecie szereg porad, konkretnych wskazówek i kompleksowy harmonogram przygotowań do ślubu i wesela, które pozwolą uniknąć stresu i zaplanować wszystko w odpowiednim czasie.

Wesele w budynku

Większość z Was rozpocznie przygotowania od poszukiwania sali weselnej. Możliwości jest mnóstwo – od tzw. domów weselnych, które tworzone są specjalnie na tę okazję, poprzez hotele i restauracje, aż po interesujące architektonicznie przestrzenie, które można na takie przyjęcie wynająć.

Mowa tutaj o wszelkich industrialnych budynkach, stodołach i oryginalnych, nowoczesnych obiektach. Konkretny wybór miejsca powinien być podyktowany przede wszystkim stylem Waszego wesela, liczbą zaproszonych gości oraz budżetem, jakim dysponujecie.

Przewodnik po najpopularniejszych stylach weselnych: boho, glam, klasyczny

Sala weselna z cateringiem czy bez?

To, jakiego wyboru dokonacie, zależeć będzie przede wszystkim od Waszej wygody i potrzeb. 

Wszystko w jednym miejscu

W przypadku hoteli i domów weselnych, spotkacie się zapewne ze specjalną ofertą i wyszczególnionymi pakietami. Będziecie mogli zapoznać się z cenami przysłowiowego talerzyka oraz opisami udogodnień, które w danych pakietach są zawarte. Zwykle, sale weselne wyposażone są we wszystko, co niezbędne do zorganizowania idealnego przyjęcia – stoły i krzesła, scenę dla zespołu, nagłośnienie, oświetlenie, dekoracje oraz zastawę i kuchnię na miejscu.

Nie będziecie musieli martwić się o podstawowe z punktu widzenia przyjęcia elementy, czyli jedzenie i napoje. 

Dodatkowe atrakcje na sali

Niektóre miejsca w swoich pakietach oferują także dodatkowe atrakcje, które wcale nie muszą wystąpić na każdym weselu – np. fotobudka, wódka weselna, tort, czy wiejski stół. Wiele sal oferuje na miejscu lub daje kontakt do sprawdzonych podwykonawców, typu animatorka zabaw dla dzieci, barman lub napisy.

katalog firm

Zaplecze hotelowe dla gości

Dodatkowo, jeśli Wasi goście przybywają z daleka, to w takich obiektach istnieje zazwyczaj możliwość noclegu, dzięki czemu nie musicie już martwić się o przetransportowanie Waszych bliskich do odległych lokalizacji. Jednocześnie sami możecie zdecydować się na wynajęcie pokoju, aby odpocząć lub odświeżyć się w trakcie przyjęcia czy po prostu zostać po weselu na dodatkową noc.

Zobacz także: To koniecznie sprawdź, zanim wynajmiesz salę!

Sytuacja wygląda trochę inaczej, jeśli wynajmujecie jedynie miejsce na przyjęcie.

Należy wtedy szczególnie uważnie przyjrzeć się wyposażeniu takiego miejsca: czy ma nagłośnienie, zaplecze do przygotowywania posiłków, sanitariaty… Wszystko to, co na sali weselnej zapewne byłoby w miarę oczywiste, tutaj trzeba często zorganizować samemu. Oprócz kosztów wynajmu, musicie zadbać także o catering wraz z obsługą kelnerską, obrusy, serwety, a czasami nawet stoły i krzesła dla gości.

Jest to więc opcja wymagająca więcej zaangażowania i uwagi. Szczególnie jeśli z założenia miejsce nie jest dedykowane tylko organizacji wesel. Wtedy trzeba będzie zadbać także o dekoracje i wszystkie elementy, które stworzą klimat – oświetlenie, kwiaty, dodatki.

Warto zastanowić się w takim przypadku nad pomocą konsultanta ślubnego, który będzie posiadał niezbędne doświadczenie.

Przeczytaj też: Wedding planner – Czy warto skorzystać z jego usług?

Przyjęcie plenerowe

Z założenia powinno być zorganizowane na świeżym powietrzu – w ogrodzie, na działce czy na plaży. Jednak z racji ryzyka załamania pogody takie przyjęcie odbywa się zazwyczaj w namiocie. Owszem – istnieje też możliwość świętowania pod gołym niebem, jednak w miejscach o niepewnych warunkach pogodowych, może być to bardzo ryzykowne.

Wesele w plenerze

Zastanawialiście się kiedyś, dlaczego wesela w plenerze w dalszym ciągu są pewną ciekawostką w naszych ślubnych realiach? 

Polskie wesela to naprawdę długie przyjęcia, które nie kończą się raczej o godzinie 22, a trwają aż do rana. 

Ciężko jest ze sporą dozą pewności powiedzieć, że noc wesela będzie akurat tą ciepłą. Wszystko zależy od pogody, a jej nie jesteście w stanie przewidzieć. Istnieje więc ryzyko, że Waszym gościom będzie po prostu w pewnym momencie zimno. Jest także druga skrajność – dramatyczne upały za dnia, które w połączeniu z syntetycznymi namiotami, będą odpowiedzialne za duszną atmosferę i złe samopoczucie. 

Oczywiście nie mówimy tu o sytuacjach, kiedy organizacja jest na tyle kompleksowa, że obejmuje klimatyzację i ogrzewanie. 

To pokazuje, jak wiele sytuacji trzeba przewidzieć, organizując wesele w plenerze. Oprócz komfortu cieplnego i Waszego bezpieczeństwa np. podczas gwałtownej burzy, musicie zadbać jeszcze o kilka rzeczy.

Po pierwsze – catering i obsługa kelnerska, to już rzecz oczywista. Po drugie – twarde, stabilne podłoże, które ułatwi gościom poruszanie się. Poza tym :

  • stoły,
  • krzesła,
  • budowa zaplecza dla obsługi,
  • organizacja sanitariatów i oświetlenia, które będzie dobrze wyglądało w dzień i wprowadzało klimat po zmroku…

Wszystko to wymaga Waszego dużego zaangażowania, ale też środków finansowych i (być może) pomocy profesjonalistów.

Jeszcze jednym wyzwaniem są wszelkiego rodzaju insekty, w tym komary. Jeśli planujecie przyjęcie w pobliżu jeziora, warto zadbać o ochronę znacznie wcześniej i albo zdecydować się na radykalne opryski, albo zestaw w postaci pochodni i świec odstraszających komary, a dla gości specyfiki do ochrony. Możecie też po zmroku przenieść się do namiotu, który i tak będzie raczej koniecznością.

Dobrze zorganizowane i przemyślane wesela w plenerze to gustowne, zachwycające przyjęcia, które na długo pozostają w pamięci.

Nie zrażajcie się więc listą zadań. Zawsze starajcie się obiektywnie ocenić swoje możliwości tak, aby organizacja własnego ślubu i wesela była dla Was czystą przyjemnością!

Zobacz także: O czym pamiętać, organizując wesele w plenerze?

A może połączenie sali z plenerem?

Jeśli marzy Wam się plener, a jednocześnie nie chcecie rezygnować z tradycyjnej sali z uwagi na niepewną pogodę czy inne względy dobrym rozwiązaniem będzie coś pomiędzy salą a plenerem. Opcji jest kilka, bo może to być:

  • sala z efektownym ogrodem – wtedy stoły mogą być wewnątrz, a np. parkiet i scena na tarasie,
  • zabudowany namiot w ogrodzie – podobnie, jak na sali część aktywności może być pod dachem, a pozostałe, np. strefa relaksu, van z prosecco czy cukrowa wata i lody na zewnątrz,
  • oranżeria z roślinami – możecie znaleźć salę, która jest efektowną oranżerią, a jej ściany zbudowane są ze szła. Dzięki temu roślinność z ogrodu “zagląda” do sali, a Wy będziecie mieć namiastkę wesela plenerowego.

Bez względu na to, jakie miejsce wybierzecie na swoje wesele, pamiętajcie, aby było ono zgodne z Waszymi potrzebami i oczekiwaniami. To Wasz dzień, więc nie dajcie sobie wmówić, że przeszkodą jest pogoda lub jak wesele to tylko na tradycyjnej sali. Dzięki temu nawet jeśli nie wszystko pójdzie po Waszej myśli, będziecie mieć poczucie, że to było Wasze przyjęcie – od początku do końca, zorganizowane na własnych zasadach.

Ślub i wesele to mnóstwo pytań i niewiadomych. Być może na nurtującą Was kwestię odpowiedziała ostatnio nasza Redaktor Naczelna!

Dyskusja

Przeczytaj podobne wpisy o tej samej tematyce