Tort weselny — jak go wybrać? Najpopularniejsze rodzaje.

tort weselny

Nie ma żadnych wątpliwości, że tort weselny stanowi w dzisiejszych czasach jeden z najważniejszych elementów weselnej dekoracji. Moment jego podania jest niezwykle uroczysty i często towarzyszą mu wyjątkowe pokazy świetlne.

Wiele Młodych Par decyduje się jednak na klasyczną wersję, zazwyczaj nie zdając sobie sprawy z tego jak ogromny wybór tortów oferuje rynek cukierniczy. Tradycyjny, naked, pączkowy, a może makaronikowy? Który spodoba Wam się najbardziej? Dziś powiemy Wam:

Konkurs na dzień mamy 2021
  • Jak wybrać tort weselny?
  • Jaka jest cena weselnego tortu?
  • Jakie smaki są wybierane najczęściej?
  • Jakie dekoracje będą królowały w tym sezonie?
  • Jakie formy może przybrać tort weselny?

Tort w kolorze przewodnim wesela – 11 kolorów

Jeśli zastanawiasz się, czym powinnaś się kierować wybierając tort weselny, to w aplikacji WeddingDream.APP czeka na Ciebie wideoporadnik przygotowany przez naszą redaktor naczelną, Izabelę Janachowską.

Tort weselny – Cena

Oczywiście dla wielu par kluczowym elementem dotyczącym tortu weselnego jest jego cena. Większość cukierni szacuje koszty na podstawie wagi deseru. Ceny za kilogram zaczynają się już od 75 zł.

Możecie też spotkać się z wyceną tortu weselnego za kawałek. Przeważnie takie koszty oscylują w graniach 12 zł. Wszystko zależy od liczby gości – im większy tort weselny wybierzecie, tym cena za kg czy porcję będzie niższa. Przyjmuje się, że gramatura toru dla jednej osoby wynosi około 20 dkg.

Tort weselny – jak wybrać jego smak?

Wybór tortu weselnego wydaje się prostą rzeczą. Jedziecie do cukierni, próbujecie, zamawiacie i z głowy… Brzmi nieźle w teorii. W praktyce ilość dostępnych smaków, dekoracji czy stylów, w jakich można wykonać tort weselny może przyprawić o mdłości…Dosłownie, jeśli przyjdzie Wam spróbować kilkunastu rodzajów.

W tym zakresie nie istnieją sztywne reguły, którymi powinniście się kierować. Warto przede wszystkim zwrócić uwagę na upodobania smakowe: Wasze i Waszych gości. Trzeba pamiętać, że bardzo wyszukane smaki mogą nie przypaść do gusty większości weselników.

Wybierając tort weselny można kierować się także sezonowością. Latem dobrą decyzją będą delikatniejsze, lżejsze konsystencje oraz świeże owoce lub frużeliny. Zimą można postawić na aromatyczne kremy z dodatkiem likierów.

Najpopularniejsze smaki tortów w 2021 roku

W tym sezonie króluje klasyka. Dobrze znane smaki w standardowych (ale nie nudnych!) połączeniach:

  • krem czekoladowy: świetnie łączy się z malinami, wiśniami, porzeczkami, karmelem (choć w tej wersji potrafi być nieco za ciężka), czy kawą;
  • krem o smaku śmietankowym: klasyczna bita śmietana z dodatkiem świeżych owoców, jak truskawki, borówki, poziomki, czy maliny
  • krem waniliowy: świetnie sprawdzi się w połączeniu z rumem i białą czekoladą
  • krem orzechowy: to dobry wybór, pod warunkiem, że zdecydujecie się na mniej oczywiste orzechy niż laskowe. Postawcie na pistację, migdały, orzechy pecan.

Nie mniejszą popularnością będą się cieszyły torty o nieco mniej klasycznych, choć już często spotykanych smakach, takich jak: słony karmel, czy ciasteczka.

Wygląd tortu weselnego

Istotne jest, aby dekoracja tortu weselnego, jego styl współgrał z motywem przewodnim Waszego ślubu. Pod kolor główny może być także przygotowane przystrojenie najważniejszego weselnego deseru.

Tort weselny tradycyjny

Wiele osób preferuje właśnie klasyczną formę, czyli jedno- lub wielopiętrową, najczęściej utrzymaną w pastelowej lub białej kolorystyce.

Taki wybór nie oznacza jednak, że Wasz tort weselny będzie banalny i zwyczajnie nudny — dziś cukiernicy potrafią uczynić z nich małe dzieła sztuki.

Mogą spełnić Wasze najskrytsze marzenia, pięknie dopasowując dekoracje cukiernicze do motywu lub koloru przewodniego Waszego przyjęcia. A możliwości jest naprawdę wiele! Możecie postawić na klasykę, czyli gładką, lukrowaną polewę ozdobioną, np. naturalnymi lub wykonanymi z lukru kwiatami.

Torty typu naked cake są nadal bardzo popularne. Jak sama nazwa mówi, to bardzo skromny tort weselny, pokryty jedynie cienką warstwą kremu lub całkowicie “nagi”.

Najlepiej sprawdza się na weselach w stylu rustykalnym, greenery lub boho pięknie prezentuje się bowiem ze świeżymi kwiatami, zielonymi liśćmi i owocami.

Zobacz także: Niski budżet na dekoracje? Postaw na greenery!

klasyczny tort weselny

Najmodniejsze w tym sezonie dekoracje to jednak zupełnie coś innego, niż to, do czego przywykliśmy w dekoracji weselnych tortów. Zamiast klasycznych dekoracji, lub tych wyrzeźbionych w lukrze w tym sezonie stawiamy na dekoracje ręcznie malowane. Misternie wykonane kwiaty wyglądają absolutnie zjawiskowo, a taki tort z pewnością na długo zapisze się w pamięci Waszych gości.

tort weselny ręcznie malowany

Tort weselny z babeczek

Takie rozwiązanie coraz częściej spotyka się na polskich weselach. Przede wszystkim unika się dzięki niemu całego zamieszania związanego z krojeniem i podawaniem kawałków ciasta wszystkim gościom.

Do wybrania takiej formy tortu weselnego zachęca nie tylko wygoda jedzenia — muffinkę można przecież szybko złapać w rękę i skonsumować nawet manewrując między stołami, ale również możliwość wybrania wielu różnych smaków, wzorów i kolorów.

Kwestia, o którą możecie się martwić, czyli tradycyjne, wspólne krojenie tortu weselnego przez Nowożeńców, może być rozwiązana w bardzo łatwy sposób. Pierwsze piętro słodkiej piramidy może być małym torcikiem “do rozkrojenia”, który zjedzą sami Młodzi i ewentualnie ich najbliżsi.

jak wybrać tort weselny tort z babeczek

Najlepiej będzie prezentowało się ciasto wyglądem pasujące do wszystkich umieszczonych poniżej muffinek. Pamiętajcie, że pięknie udekorowane kompozycje z babeczek ustawianych w piramidki stają się ozdobą samą w sobie.

Tort weselny z pączków

Tort weselny z pączków? O takim rozwiązaniu mogliście jeszcze nie słyszeć. Zdecydowanie jest to jeden z najbardziej oryginalnych pomysłów, wymagający pewnej dozy odwagi i fantazji Pary Młodej.

Wygląd takich wypieków nie musi być jednak pospolity i nieelegancki — pączkowe torty weselne zaskakują kreatywnym wykonaniem i część z nich robi naprawdę ogromne wrażenie.

jak wybrać tort weselny? tort z pączków

W tym przypadku także nie musicie liczyć się z rezygnacją ze zwyczaju wspólnego krojenia; na szczycie pączkowej wieży może bowiem stać okrągły, klasyczny torcik.

Nowożeńcy mogą również z przymrużeniem oka i symbolicznie rozkroić jednego pączka. Jedna porada — tradycję da się zaadaptować do tego pomysłu.

Rada!

Lepiej nie próbujcie jednak dostosowywać pączkowego tortu weselnego do stylu eleganckiego lub glamour. Taka kombinacja może być już nieco przesadzona.

Tort weselny z makaroników

Te francuskie ciasteczka uważane są za niezwykłe wyrafinowane słodkie smakołyki. Niektóre Pary Młodej, których inspiracją jest paryski styl i szyk, mogą uczynić z nich głównego bohatera ich słodkiego, weselnego programu.

Malutkie bezy można zamówić w różnych kolorach i smakach, a ich wygląd i zdobienia często w oryginalny sposób dopełnia dekorację wesela w stylu glamour.

Pamiętajcie jednak o kosztach — za jedno ciasteczko zapłacicie ok. 4 zł, a ich wielkość może pozostawiać wiele do życzenia gościom, którzy z pewnością będą chcieli skosztować ich więcej.

Taka słodka niespodzianka może Was słono kosztować. Ale czy nie warto zaryzykować dla tortu weselnego z efektem wow?

jak wybrać tort weselny? tort z makaroników

Jak widzicie, torty weselne mogą być wyjątkową formą dekoracji Waszego przyjęcia weselnego, a ich wybór zdecydowanie powinien zależeć od jego motywu przewodniego. Niemniej jednak, niezależnie od formy słodkości, pamiętajcie, aby jej smak nie zepsuł pięknego, wizualnego efektu. W końcu to wnętrze liczy się najbardziej!

Wciąż szukasz cukierni, która wykona dla Was tort marzeń? Koniecznie sprawdź zakładkę “Cukiernia” w naszym katalogu firm. Znajdziesz tam oferty najlepszych cukierników. Być może to właśnie jeden z nich będzie przygotowywał najważniejszy deser na Wasze wesele.

polecane cukiernie tort weselny

Dyskusja

Przeczytaj podobne wpisy o tej samej tematyce

Wedding Dream – Izabela Janachowska – Jabłońska
Copyright 2014 – 2021