Goście weselni zapamiętają z Waszego wesela trzy rzeczy: muzykę, zabawę i jedzenie. Nie można wyobrazić sobie nic gorszego niż wyjście z wesela głodnym, dlatego to, co podacie na Waszym przyjęciu jest niezwykle ważne. Na szczęście przygotowanie weselnego menu nie musi spoczywać na Was – profesjonalne firmy cateringowe chętnie przejmą od Was ten obowiązek sprawiając, że goście długo jeszcze będą zachwycać się wyjątkowym smakiem weselnych dań i przekąsek! W katalogu firm Wedding & Party Dream znajdziecie najlepsze firmy cateringowe, które oprócz klasycznego cateringu posiadają również szeroki asortyment dodatkowych produktów. Możecie tam znaleźć: - ekologiczne, domowe produkty – miody, nalewki i soki - najlepsze wina i alkohole - finger foods w wielu stylach - torty i desery
Cena cateringu uzależniona jest od wielu czynników, jednak bazując na średnich cenach za tę usługę można szacować, że za standardowy catering na wesele dla 100 osób Para Młoda zapłaci około 10000 – 20000 zł. Zamawiając catering należy wziąć pod uwagę to jaki rodzaj przyjęcia planujecie, gdzie odbędzie się wesele, czy catering ma uwzględniać również dania dla wegetarian/wegan, etc.
Zdecydowanie tak. Może wydawać się, że samodzielne przygotowanie dań byłoby oszczędnością pieniędzy, jednak w praktyce okazuje się, że niekoniecznie. Zamawiając catering z firmy zewnętrznej masz pewność, że nie musisz się już o nic martwić. Poza tym firma cateringowa to doświadczony zespół, profesjonalna obsługa, bezpieczeństwo i higiena pracy oraz elastyczność i możliwość dostosowania cateringu do własnych potrzeb i upodobań. Firmy zajmujące się profesjonalną obsługą cateringową wydarzeń takich jak śluby i wesela, znają się na tym co robią i sprawią, że Twoje wesele będzie naprawdę wyjątkowe. Jeśli masz wątpliwości, zawsze możesz skontaktować się z wybraną firmą i umówić się na degustację dań lub zamówić je do siebie do domu, by upewnić się, że to smak, który trafi w Twoje gusta. Szeroką ofertę sprawdzonych firm cateringowych znajdziesz w naszym katalogu firm.
I tak, i nie. Wszystko zależy tak naprawdę od tego, jaki catering oferuje sala, którą wybraliście. Niejednokrotnie może okazać się, że catering zewnętrzny jest bardziej korzystnym finansowo rozwiązaniem, jednak równie często bywa, że catering z sali jest równie atrakcyjną opcją. Decydując się na catering musicie rozważyć wszystkie możliwości, zebrać wyceny oraz propozycje i wybrać tą, która będzie dla Was najlepsza.
Chociaż jeszcze kilka lat temu takie pytania zdarzały się stosunkowo rzadko, dziś firmy cateringowe posiadają dania wegetariańskie i wegańskie również w swojej podstawowej ofercie. W ofercie firmy niejednokrotnie znajdują się też opcje przygotowane specjalnie dla osób z nietolerancjami lub alergiami – dzięki temu zamawiając zewnętrzny catering, jesteś w stanie dopasować go do indywidualnych potrzeb każdego z gości.
Trzy rzeczy, które goście weselni wspominają najczęściej to: suknia Panny Młodej, muzyka oraz…jedzenie. Dlatego właśnie wybór menu weselnego to tak ważna kwestia. Większość restauracji oraz firm cateringowych zaproponuje Wam gotowe menu weselne w kilku wersjach cenowych – dzięki temu możecie zebrać propozycje i dostosować je do swojego budżetu oraz własnych potrzeb. Menu powinniście dobrać do gości oraz charakteru imprezy – jeśli ¾ Waszych gości weselnych to osoby starsze, zdecydowanie lepiej na stołach sprawdzą się tradycyjne polskie potrawy, niż sushi. Jeżeli jednak Wasi goście lubią próbować nowości i chcecie wprowadzić nieco egzotyki do tego wyjątkowego dnia, śmiało możecie postawić na dania kuchni orientalnej. Wielkość menu zależy natomiast od tego, ile będzie trwało Wasze przyjęcie weselne:
- menu na uroczysty obiad powinno zawierać: przystawki, dwudaniowy obiad i deser
- menu na całonocne wesele powinno zawierać: 4-5 ciepłych posiłków, deser, zimne zakąski
Jeśli zależy Wam na tym, żeby dopasować wino do wybranego menu weselnego, a sami nie jesteście pewni jak to zrobić, warto skorzystać z pomocy specjalisty. Nie każda firma zajmująca się cateringiem posiada w swoim gronie somaliera, jednak większość z nich doskonale zna się na tym co robi i wie, jakie wino pasuje do konkretnych dań. Dlatego wybierając wino do Waszego menu możecie poprosić o opinię firmę, która zapewnia Wam catering. Dzięki temu macie pewność, że zarówno menu, jak i alkohol będą do siebie doskonale pasować. Pomoże Wam to również zachować odpowiednią kolejność podawania wina i potraw na stół weselny.
Żeby dokładnie oszacować ilość alkoholu, którą powinniście kupić na wesele, warto zastanowić się jaki rodzaj przyjęcia planujecie oraz ilu gości planujecie zaprosić. Standardowo przyjmuje się, że kupując alkohol na wesele należy przyjąć przelicznik:
- 0,5l wódki na osobę
- 0,7l wina na osobę
- 0,5l innego alkoholu (piwo, whiskey, etc.)
Wybór alkoholu na wesele uzależniony jest od tego, jak ma wyglądać Wasze przyjęcie, jakich gości zapraszacie, jakie sami macie preferencje oraz wielu innych czynników. Nie ma jednej „złotej” listy alkoholi na wesele, choć oczywiście są i takie, które na weselnych stołach pojawiają się zdecydowanie częściej niż inne. Wciąż najczęściej wybieranym alkoholem są wódka oraz wino. Oprócz tego, Pary Młode często wybierają również whiskey, likiery oraz piwo. Obecnie modny staje się również wybór alkoholu 0%. Kolejnym świetnym pomysłem, z którego Młodzi korzystają z coraz większym przekonaniem, jest drink bar. Bar w formie mobilnego baru lub klasyczny barman sprawdzają się naprawdę świetnie, a goście długo wspominają wszystkie kolorowe drinki, których mieli okazję spróbować.
Cena za talerzyk na sali weselnej zależy od konkretnego miejsca, wybranego menu, lokalizacji oraz kilku innych szczegółów. Aktualnie, przy całonocnym weselu, cena za talerzyk dla gościa weselnego waha się w granicach 150 – 450 zł.