Ślubne błędy: miejsca na wesele

Decyzja o wyborze miejsca przyjęcia weselnego jest jedną z pierwszych, które podejmujecie po zaręczynach. Często dostępność wymarzonego lokalu decyduje nawet o dacie Waszego ślubu i takie zjawisko nikogo już nie dziwi. Na wolne terminy czeka się czasami w najbardziej chodliwych miesiącach nawet 2 lata.

Warto więc od razu wybrać dobrze i nie martwić się później o pewne kwestie.

Dziś poruszymy temat najczęściej popełnianych błędów, które mają tendencję do przysparzania późniejszych kłopotów nie tylko narzeczonym, lecz także ich gościom.

https://www.instagram.com/p/B3mMh0tlrkX/

Zbyt duża odległość

Chodzi tu o dystans pomiędzy miejscem, gdzie odbywa się przyjęcie a miejscem ceremonii zaślubin. Najwygodniej byłoby oczywiście wybrać tak, by wszystko odbywało się w jak najmniejszej odległości od siebie. 

Zdajemy sobie sprawę, że nie wszędzie można przebierać w dostępnych lokalizacjach na wesele, jednak pomyślcie o swoich gościach. 

Śluby odbywają się zazwyczaj w porze obiadowej. Później ma miejsce składanie życzeń i uroczyste powitanie przybyłych osób, a dopiero w następnej kolejności zasiada się do uroczystego obiadu. 

Jeśli doliczycie do tego godzinę drogi z kościoła lub urzędu na salę, to otrzymacie czas, którym na pewno wystawicie na próbę cierpliwość (i żołądki) Waszych gości.

Czy warto? Zdecydowanie nie. Dlatego radzimy dobrze przemyśleć sprawę. O ile w przypadku ślubu cywilnego możecie ubiegać się o wersję w innym niż urząd, godnym miejscu, o tyle kościelny w zdecydowanej większości przypadków może się odbyć tylko w świątyni. Jeśli zależy Wam na lokalizacji przyjęcia, może warto rozważyć ślub w parafii, która nie jest rodzimą dla Was, ale pozwoli skrócić dystans do pokonania?

Zobacz także: Rok do ślubu – wszystko, o czym powinnaś pamiętać!

Rozmiar wesela ma znaczenie

Ten błąd wynika zazwyczaj ze zbyt wąskiego spojrzenia na kwestię organizacji Waszego przyjęcia weselnego. Wydawałoby się, że tworzenie listy gości to juz kolejny etap po wyborze sali, jednak te dwie czynności są ze sobą ściśle powiązane. 

Niektóre miejsca specjalizują się w obsłudze dużych wesel, kiedy inne zwyczajnie nie mają mocy przerobowych i doświadczenia w takich imprezach. 

Dobierzcie miejsce wesela do rozmiarów przyjęcia, ale także traktujcie ostrożnie podaną w ofercie pojemność sali weselnej. Zbyt duże zagęszczenie może być irytujące. Osoby tłoczące się przy bufecie, potykające się o siebie, a do tego niewydolna klimatyzacja i gorąca atmosfera… nie polecamy. Jednak druga skrajność, w której goście rozpierzchną się po obiekcie też nie jest zbyt fajna.

Brak noclegów

Tworząc listę gości, zastanówcie się, ile z tych osób będzie potencjalnie potrzebować noclegu. To, czy będziecie za niego płacić to kwestia na oddzielne rozważania. Istotne jest, by w niedużej odległości od sali istniała możliwość przenocowania. Szczególnie dla tych, którzy na Wasze wesele przybywają z daleka. W wielu przypadkach sala weselna dysponuje własną bazę noclegową na miejscu.

Pomyślcie jednak również o sobie.

Nawet, gdy wszyscy Wasi goście mieszkają niedaleko sali i planują spędzić noc we własnym łóżku, to Wam, jako zamykającym imprezę najwygodniej będzie spać na miejscu. Szczególnie, że kosztowne niekiedy podarki, które otrzymacie, muszą mieć także swoje bezpieczne miejsce na czas przyjęcia.

Sprzeczność stylów

Doskonale wiemy, że czasem wyboru po prostu nie ma i macie do dyspozycji jedno jedyne miejsce na wesele w całej najbliższej okolicy. Postarajcie się jednak dopasować swoją wizję dekoratorską do wystroju i klimatu, w jakim urządzona jest sala weselna. 

Styl glamour w staropolskiej karczmie, albo w przeciwną stronę – rustykalne wesele w sali pełnej splendoru – coś tu chyba nie pasuje… 

Przy okazji wydalibyście pewnie kosmiczne kwoty na dostosowanie miejsca do takich wizji, a i tak efekt byłby prawdopodobnie wątpliwy. Dlatego spójrzcie na salę bardziej łaskawym okiem. Rozważcie jej wady i zalety i zastanówcie się, jakimi zabiegami można sprawić, by była po prostu piękna!

 
 
 
 
 
Wyświetl ten post na Instagramie.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Post udostępniony przez Festival Brides (@festivalbrides) Lis 7, 2019 o 12:08 PST

Brak planu B

Wesele w plenerze to w dalszym ciągu niewielki procent wśród wybieranych przez Was opcji, jednak to w jego przypadku znaki na niebie są kluczowe. Pogoda jest zjawiskiem, które trudno z wyprzedzeniem przewidzieć. Możecie jednak choć częściowo domyślać się, jaka aura będzie towarzyszyć Waszemu wielkiemu dniowi.

Gwałtowne zjawiska pogodowe mogą zdarzyć się nawet w pięknie zapowiadający się dzień.

Plenerowe przyjęcie weselne bez możliwości przemieszczenia się do normalnego, murowanego budynku to duże ryzyko w sytuacji nagłej burzy. To m.in. na taki wypadek należy stworzyć plan awaryjny. W podbramkowej sytuacji jego brak może Wam przysporzyć wiele stresu i nieprzyjemnych wspomnień. Dlatego też organizacja plenerowego wesela może wymagać zatrudnienia konsultanta ślubnego.

Zobacz także: O czym pamiętać, organizując wesele w plenerze?

 
 
 
 
 
Wyświetl ten post na Instagramie.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Post udostępniony przez Festival Brides (@festivalbrides) Lis 9, 2019 o 10:55 PST

Jeśli już planujecie ślub, to znaczy, że na pewno po wyborze miejsca na wesele, przyjdzie także moment wyboru obrączek. Sprawdźcie, jak je wybrać!

Nietypowe pomysły na weselne menu

Nie ma żadnych wątpliwości, że trzy najważniejsze elementy, dzięki którym goście uważają wesele za udane to dobra oprawa muzyczna, bogata karta alkoholi i smaczne jedzenie. Para młoda często zastanawia się nad tym, jak skomponować menu, aby nie było ono zbyt banalne, ale równocześnie trafiało w gusta większości uczestników przyjęcia weselnego. Po wielu debatach i rozmyślaniach, narzeczeni zazwyczaj dochodzą do wniosku, że ostatecznie i tak muszą się zdecydować na klasyczne, weselne dania. Jeżeli nie chcecie, aby Wasze przyjęcie było kolejnym, na którym podane zostaną rosół, schabowy, strogonow i paszteciki z barszczem, sprawdźcie jak możecie wprowadzić nieco różnorodności do Waszego weselnego menu.

Zobacz także : Zaskocz smakiem na weselu

https://www.instagram.com/p/BxAaZnCgpd9/?utm_source=ig_web_copy_link

Przezorny zawsze ubezpieczony

Jeśli zdecydowaliście, że Wasze menu weselne powinno być oryginalne, koniecznie upewnijcie się czy osoba, której zlecacie przygotowanie potraw na pewno potrafi to robić. W przypadku zamawiania kateringu, sprawa jest prosta – sprawdzacie opinie i decydujecie się na najlepszą według Was restaurację. Jeżeli jednak to sala weselna zapewnia wszystkie dania ciepłe i zimną płytę, a właściciel zaproponował lub zgodził się na urozmaicenie menu…

…zorientujcie się czy szef kuchni zna się na rzeczy.

Największym błędem byłoby zlecenie wykonania sushi, dań orientalnych lub południowoeuropejskich osobie, która całe swoje życie zajmuje się tylko i wyłącznie polską kuchnią. Być może konieczna będzie konsultacja z parami, które wcześniej postawiły na takie dania w tym lokalu lub bezpośrednia rozmowa z kucharzem czy kucharką. Jeśli nie macie takiej pewności, lepiej zrezygnować z pomysłu, który miałby zostać zrealizowany kosztem walorów smakowych dań.

Zobacz także : Wesele w… fast-foodzie? Australijskie KFC organizuje przyjęcia weselne!

Co za dużo, to nie zdrowo

Nie ukrywajmy, że menu weselne powinno przede wszystkim zadowalać gości. Nawet jeśli w Waszych głowach kołacze się pomysł zorganizowania przyjęcia, na którym królować będą jedynie dania Waszej ulubionej kuchni, należy to dobrze przemyśleć. Wasza miłość do potraw indyjskich czy tajskich może nie być podzielana przez wielu uczestników przyjęcia, a w szczególności przez osoby starsze.

Jak więc pogodzić własne marzenia
z oczekiwaniami gości?

Możecie zdecydować się na złoty środek, czyli wprowadzenie urozmaiconych dań do tradycyjnego menu. Oryginalne dania mogą być serwowane na przemian z tymi typowymi dla kuchni polskiej. W ten sposób, jeżeli ktoś nie będzie miał ochoty skosztować niecodziennego posiłku, będzie mógł ominąć go bez obaw, że do końca imprezy będzie chodził głodny.

https://www.instagram.com/p/B4mQIvzIa2M/

Niektórzy z Was zapewne wciąż uważają taki pomysł za zbyt ekstrawagancki. Nic straconego! Swoje ślubne menu możecie urozmaicić także dzięki zaaranżowaniu tematycznych stołów lub stacji live-cooking. W ten sposób goście chętni próbować nowych, ciekawych smaków będą mogli sami zdecydować których potraw skosztują. Tradycjonaliści będą natomiast zadowoleni, że nikt nie naciska, aby zmieniali swoje kulinarne gusta.

Lokalny koloryt

Czy to wszystko oznacza, że nie ma takiej możliwości, aby Wasze przyjęcie odbyło się bez typowo polskiego menu, z którym spotykamy się na weselach w zasadzie od dziecka? Oczywiście, że nie! Możecie eksperymentować z kartą dań, a nawet uczynić ją tematyczną. Upewnijcie się jednak zawczasu, że zaproszonym przez Was gościom będzie to odpowiadać.

Jeśli szukacie bezpiecznego wyjścia, ciekawym pomysłem będzie postawienie na dania… regionalne!

W ten sposób, nie odchodzicie za daleko od kuchni polskiej, choć równocześnie Wasze menu będzie niecodzienne i zróżnicowane. Każdy region naszego kraju może poszczycić się bardzo barwną, kulinarną tradycją. Zdecydowanie warto z tego bogactwa skorzystać!

Zobacz także: Jakie przystawki sprawdzą się na Twoim weselu?

Bella Italia

Kolejnym rozwiązaniem, które można zaliczyć do grona najbezpieczniejszych, jest zdecydowanie kuchnia włoska. Jako jedna z niewielu smakuje ona niemal każdemu.

W końcu kto potrafi się oprzeć różnego rodzaju pizzom i makaronom lub aromatycznym zupom?

Nie sposób nie wspomnieć również o charakterystycznych przystawkach takich jak sezonowe warzywa, chrupiące bruschetty czy pyszne, kremowe sery i długodojrzewające wędliny. Również słodkości ze słonecznej Italii trafiają w gusta wielu polskich smakoszy. Typowe, włoskie desery cieszą się niesłabnącą popularnością – każdy z nas zapewne nie raz kosztował tiramisu, panny cotty czy nieziemskich lodów wytwarzanych z tradycyjnych receptur. Krótko mówiąc, jeżeli mielibyśmy postawić na najmniej „ryzykowne” menu tematyczne, zdecydowanie byłoby nim to inspirowane pyszną, uniwersalną kuchnią włoską!

Zobacz także : Jak skomponować wino z menu?

Zapraszanie gości nie jest tak proste jak mogłoby się wydawać. Zobaczcie jak pary młode powinny podejść do tego tematu zgodnie z zasadami savoir-vivre’u!

Zapisz się do newslettera